כמעט לכל הסכינים. נירוסטה, סכיני שף, סכינים יפניים, פחמן ואפילו דמשק — המשחיז מתאים לכולם. בין אם זו סכין המטבח הזולה ובין אם זו הסכין היקרה שלכם, תקבלו חדות מלאה.

זווית 20° נותנת שחזה חזקה ועמידה יותר — מושלמת לסכיני המטבח שאתם משתמשים בהם כל יום, כי החוד מחזיק מעמד לאורך זמן. זווית 15° נותנת שחזה עדינה וחדה במיוחד — מיועדת לסכינים היפניים, סכיני הפחמן והדמשק שנועדו לחדות מקסימלית. בקצרה: יומיום במטבח = 20°, סכין יפנית עדינה = 15°.

זה עובד, ובגלל סיבה פשוטה: הבסיס המגנטי שומר על הזווית המדויקת במקומכם, ומשטח מצופה יהלום הוא מהחומרים הקשים בטבע. שני הדברים האלה יחד הם בדיוק מה שמקצוענים משתמשים בו כדי להשחיז — רק שכאן לא צריך מיומנות, הכלי עושה את העבודה. ואם למרות הכל זה לא ישכנע אתכם, יש לכם 30 יום להחזיר ולקבל את הכסף בחזרה.

להפך. מה שפוגע בלהב זה דווקא ניסיון להשחיז ידנית בזווית לא נכונה. כאן הבסיס המגנטי מבטיח שהדיסק פוגש את הלהב בדיוק בזווית הנכונה בכל גלגול, בלי סטיות. משטח היהלום מסיר בעדינות בדיוק את מה שצריך כדי להחזיר את החדות, ושומר על הלהב לאורך זמן.

שנים. זהו כלי מכני בלי סוללה, בלי חלקים אלקטרוניים ובלי ראשים להחלפה. משטח השחזה מצופה יהלום ששומר על היכולת שלו לאורך זמן רב, כך שזו קנייה אחת שתשרת אתכם שוב ושוב.

בכלל לא, וזו כל הנקודה. אם אתם יודעים לגלגל משהו על השולחן — אתם יודעים להשתמש במשחיז. אין זווית להחזיק ואין טכניקה ללמוד, כי הבסיס המגנטי עושה את החלק הקשה בשבילכם. מהפעם הראשונה תקבלו תוצאה מושלמת.

אתם מכוסים במלואכם. יש לכם 30 יום לנסות את המשחיז על כל הסכינים בבית. אם זה לא בשבילכם מכל סיבה שהיא, אתם מחזירים ומקבלים את מלוא הכסף בחזרה — בלי שאלות ובלי טרחה.